ELS DETERGENTS

Com puc treure aquesta taca?

Objectiu

Determinar si unes determinades substàncies líquides i sòlides són solubles entre elles.

Material

Aigua, oli (un greix), etanol (l’alcohol de la farmaciola), aiguarràs (utilitzat per netejar pinzells), sal.

A més, teniu: tubs d’assaig, provetes de 10 mL, espàtula i vareta de vidre.

Procediment

Penseu en un mètode que us permeti saber si les substàncies que teniu són solubles entre si o no.

Cal que agafeu sempre quantitats iguals de cada substància i les mescleu? Al principi sí.

És millor agafar-ne una en major quantitat perquè es comporti com un dissolvent? Sí perquè així es veu més la diferència

Preneu nota de les vostres observacions

• En quins casos es pot dir que les substàncies són solubles?

Quan la substància es dissol

• En quins casos són insolubles?

Quan la substància no es dissol

• En algun dels casos es forma una mescla heterogènia?  

No

Etanol amb...:

- Aigua soluble.

-Oli insoluble

- Aigua ras soluble

Aigua amb...:

- Oli és insoluble.

- Aigua ras insoluble.

- Sal soluble.

Oli amb...:

- Aigua ras soluble.

- Etanol insoluble.

- Sal insoluble.

Aigua ras amb...:

- Sal insoluble.

	aigua	oli	sal	etanol	Aigua ras
aigua	-	insoluble	soluble	soluble	insoluble
oli	insoluble	-	insoluble	insoluble	soluble
sal	soluble	insoluble	-	insoluble	insoluble
etanol	soluble	insoluble	insoluble	-	soluble
Aigua ras	insoluble	soluble	insoluble	soluble	-

Amplieu l’experiment

• Com ho podríeu fer per comprovar si la tinta de bolígraf és soluble en etanol?

Barrejant tinta amb etanol.

• De quina manera podríeu comprovar si una substància sòlida com la sal és soluble en aigua en qualsevol proporció?  

Ficant la mateixa proporció de la substància líquida i sòlida, i barrejant-ho.

Qüestions

• Quina és la condició fonamental perquè es pugui eliminar una taca si disposem d’una sèrie de líquids com a dissolvents?

Que sigui soluble.

• Per què els experts en neteja disposen d’una varietat àmplia de dissolvents? Investiga el concepte de “neteja en sec”.

Perquè han descobrir quines substàncies son solubles amb altres i quines no per netejar les diferents taques. Han de veure de cada dissolvent quines taques pot extreure i quines no.

PART 2 DE LA PRÀCTICA:

L'etanol es dissol amb la tinta de bolígraf

L'aiguarràs es dissol amb la tinta de bolígraf

Conclusió:

La tinta només marxa amb substàncies hipòfiles